Copo de 3: Herdade do Arrepiado Velho Antão Vaz 2015

06 março 2017

Herdade do Arrepiado Velho Antão Vaz 2015


Hora de ira para a mesa e a refeição pede um vinho branco para a acompanhar, atarefado no meio dos tachos lá pedimos que abram um vinho que o arroz de polvo está quase a sair. O copo que nos chega às mãos traz um vinho, este Herdade do Arrepiado Velho Antão Vaz 2015, que é daqueles que nos faz sorrir e lembrar os tempos de miúdo, dos rebuçados de fruta que parecia que moravam no bolso do casaco das pessoas mais velhas. Afasta-me das lembranças de um aroma pesado e enjoativo, pelo contrário é todo ele muito limpo e fresco nos aromas, fruta variada com flores, casca de tangerina, fundo mineral, num aroma divertido e envolto num travo guloso. Na boca quando se esperava um vinho maduro e adocicado surge a finta e encontramos um conjunto bem fresco, corpo mediano e uma boa secura de fundo, no destaque para a baixa graduação (12%) do menino. É daqueles que se bebe mais um e outro copo, bebe-se com prazer, o mesmo prazer com que se partilha e acompanha uma salada de frango grelhado, cenoura, laranja e romã. Ronda os 9€ a garrafa e até pode ter pernas para aguentar um tempo em garrafa, acho é que não as deixo passar do Verão. 90 pts

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